Oppskrifter

CAPRESE

4 personer

Ingredienser:

4 store tomater
300 g fersk mozarella
8 ss olivenolje
1 bunt frisk basilikum
salt og nymalt pepper
1 fedd hvitløk

Fremgangsmåte:

1. Skrell hvitløksbåten og del den i to. Smør inn 4 tallerkener med hvitløk.

2. Skjær tomatene og osten i skiver og fordel dem på tallerkenene. Legg tomater og osteskiver lagvis i taksteinmønster.

3. Dryss over litt salt, nykvernet pepper og drypp over olivenolje.

4. Dryss over friske basilikumblader.

5. Server med ferskt brød.

(Sist oppdatert: fredag 29. desember, 2006)

• Blodpropp i hjernen
• Hjerteinfarkt
• Fedme
• For høyt blodtrykk
• Gallestein
• Ikke insulinkrevende diabetes (aldersdiabetes)
• Slank deg sunt
• Test deg Selv - bør du slanke deg?
• Test deg Selv  - test om du har eple- eller pæreform
• Ernæring og Overvekt

© Copyright 1999 - 2011 NettDoktor.no