Oppskrifter - Gresk salat


4 personer

Ingredienser:

1 hodesalat, evt. issalat eller lollo rosso-salat
100 gr fetaost i terninger
4 tomater i båter
1/2 agurk i skiver
1 gul paprika i terninger
1/2 rød løk i skiver
100 gr sorte oliven
1 fedd hvitløk
4 ss olivenolje
nykvernet pepper

Fremgangsmåte:

  1. Skrell hvitløksbåten og skjær den i to. Bruk den til å smøre innsiden av salatbollen.

  2. Vask og del opp salaten og de andre grønnsakene, ha dem i bollen og bland.

  3. Ha osteterninger og oliven oppå, og hell over olivenolje. Kvern litt pepper over til slutt.

  4. Server med ferskt brød.


Trykk her for flere oppskrifter





Relevante artikler