Oppskrifter

GRØNNSAKSLAPSKAUS

(4 porsjoner)

Ingredienser:

1/2 l grønnsakbuljong
8 poteter
3 gulrøtter
1 kg kålrot
100 g sellerirot
2 purrer
1 bunt persille
salt og pepper

Fremgangsmåte:

1. Kok opp buljongen i en kjele.

2. Skrell rotgrønnsakene og skjær dem i terninger.

3. Vask purrene og skjær den i skiver.

4. La rotgrønnsakene koke i buljongen til de er møre, ha purrene i de siste 5 minuttene.

5. Smak til med salt og pepper.

6. Vask og hakk persillen og strø den over før servering.

7. Server gjerne med grovt brød eller rundstykker.

(Sist oppdatert: fredag 29. desember, 2006)

• Blodpropp i hjernen
• Hjerteinfarkt
• Fedme
• For høyt blodtrykk
• Gallestein
• Ikke insulinkrevende diabetes (aldersdiabetes)
• Slank deg sunt
• Test deg Selv - bør du slanke deg?
• Test deg Selv  - test om du har eple- eller pæreform
• Ernæring og Overvekt

Søk i NettDoktor.no:  

© Copyright 1999 - 2008 NettDoktor.no - All rights reserved