Oppskrifter - Gresk salat
4 personer
Ingredienser:
1 hodesalat, evt. issalat eller lollo rosso-salat
100 gr fetaost i terninger
4 tomater i båter
1/2 agurk i skiver
1 gul paprika i terninger
1/2 rød løk i skiver
100 gr sorte oliven
1 fedd hvitløk
4 ss olivenolje
nykvernet pepperFremgangsmåte:
-
Skrell hvitløksbåten og skjær den i to. Bruk den til å smøre innsiden av salatbollen.
-
Vask og del opp salaten og de andre grønnsakene, ha dem i bollen og bland.
-
Ha osteterninger og oliven oppå, og hell over olivenolje. Kvern litt pepper over til slutt.
-
Server med ferskt brød.
Trykk her for flere oppskrifter