Ernæring

Spis grønt

Kostholdet ditt være helt avgjørende for hvilke sykdommer du utvikler - eller ikke utvikler. Frukt og grønnsaker inneholder verdifulle mineraler og vitaminer, som er nødvendig for en rekke prosesser i kroppen.

Ifølge Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet bør vi spise "fem om dagen" - minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig. Les mer

Barn og ernæring

Grunnlaget for våre kostvaner legges i barndommen. Derfor er det viktig at barn fra starten av får en sunn og variert kost, som bidrar til god helse, vekst og utvikling.

Amming eller morsmelkstillegg?
Babymat - hva skal små barn spise?
Mat til små barn
Mat til førskolebarn

Middelhavsdietten

Lukk øynene og tenk tilbake på sommeren. Kanskje var du ved Middelhavet? Eller var det uteliv med sommermat og vin på terrassen?

Ta sommeren på forskudd ved å nyte maten fra Middelhavslandene i det norske vintermørket! Det gir både helsefordeler og gastronomisk nytelse.

Den såkalte Middelhavsdietten anbefales bl.a. av WHO som et eksempel til etterfølgelse.

Fakta om Middelhavsdietten
Dette sier forskning om Middelhavsdietten

Relevante oppskrifter:

• Focaccia - Olivenbrød
• Caprese - tomat og mozarella
• Pasta Siciliana
• Gresk salat
• Pizza fra Middelhavet

Les om sunne slankemetoder, sunn kost, og om årsakene til og følgende av fedme.
Til siden om overvekt

Vitaminer

Vitaminer og mineraler. Hva trenger vi, og hvor finner vi dem i kosten?
Til siden om vitaminer og mineraler